台湾風肉まん！？『四谷一餅堂（よつやいっぴんどう）』の窯焼き胡椒餅（コショウモチ）が絶品。

オープンの噂を聞きつけて以来ずっと気になっていた、『四谷一餅堂（よつやいっぴんどう）』へ行ってきました！

『四谷一餅堂（よつやいっぴんどう）』は台湾風のカフェで、テイクアウトは勿論イートインも可能。タンドール窯を使って焼き上げられた”胡椒餅（コショウモチ）”や、豆乳を使用したミルクティーなどを楽しむことができます。

店舗紹介

四谷一餅堂（よつやいっぴんどう）:雰囲気

店舗外観

ロケーションは四ツ谷駅から徒歩約5分。

たい焼きで有名な『わかば』の目の前です（遠目から見ても行列ができていて、そんなに人気なのか！！と思ったら”たい焼き屋さん”の方の列でした笑）。

テラス席

店内

事前会計制ですが、イートインスペースも充実。

テラス席も設置され、ゆったり落ち着いて食事できそうな雰囲気です。

四谷一餅堂（よつやいっぴんどう）:メニュー

カフェチェーンのように先払い式のオーダーです。

売り切れてしまっているものもありましたが、目当ての胡椒餅は残っていました！

焼き上がりに20分程度かかる場合もあるようですが、この時は15分程度で出してもらえました。

アツアツ胡椒餅が絶品！

本場の香り漂う美味しさ

胡椒餅と合わせて豆乳ティーラテとユジョウも頼んでみました。（ユジョウは硬い揚げパンといった感じで、美味しかったですが個人的にはリピートはないかも）

こちらが胡椒餅です。

手で半分に割ってみると、、、

アツアツの肉汁がブシュっと飛び散ります。

下の方に大きなネギもわんさか入っており、肉の香りから重みまで本場の味がします。日本の醤油っぽい風味とはまた違う、スパイスの効いた深みのある美味しさです。

パン部分も脂っ気があるのですが、やけにさっぱりしているというか。いや、これは旨い。笑

テイクアウトで食べる場合は、レンジで1分温めたあとにトースターで焼くとこんがりして美味しくいただけるそうですよ。

まとめ

御玉（みたま）ちゃん

四ツ谷にオープンした台湾風カフェ『四谷一餅堂（よつやいっぴんどう）』。営業時間は平日or土曜日の18時までと比較的ハードルが高めですが、胡椒餅は頬っぺたが落ちてしまいそうなくらい絶品です。

気になる方はぜひ一度訪れてみてくださいね。

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chuohgourmet.hatenablog.jp

店舗情報

住所
電話番号	03-5639-9292
営業時間	8：00～18：00
定休日	日・月・水
詳細	公式ツイッター