【新宿パスタ】『あるでん亭』の名物「アリタリア」はボロネーゼとクリームソースの良いとこ取り！

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銀座と新宿に店舗を構える『あるでん亭』は、アルデンテにこだわり続けるスパゲッティ専門店。"本場イタリアの家庭の味"が楽しめます。

今回はアリタリア航空クルーの直伝メニューとして名物の「アリタリア」を食べてきました！

新宿には、新宿センタービル店と住友ビル店の2店舗があり、お互いに徒歩圏内。ご飯タイムには基本的に列のできる人気店なので、混んでいない方を攻めると良さそうです。

今回は新宿センタービル店の方に訪れました。

店内の写真を撮り忘れてしまいましたが、席はカウンター多めの30席程度でやや狭めの印象。

ラーメン屋さん程ではないですが、1人でも気兼ねなく入りやすい雰囲気です。逆に、大人数の場合は別々の席になってしまうかもしれません。

メニューはバラエティがかなり豊富で、30種類以上の中から選べます。価格は797円（税抜）〜1,750円（税抜）ですが、人気メニューは少々高めのものが多いです。

注文を入れてから麺茹でとソース作りを行ってくれる本格派です。

※ベーコンをトッピングしています

早速名物のひとつである「アリタリア」を頼んでみました。分厚いベーコンも「あるでん亭」ならではの名物的存在で、102円でトッピングできるのでおすすめです。

JR中央線新宿駅の『あるでん亭』のアリタリア

上にはボロネーゼ、下の方にクリームソースがたっぷりかかっています。

ボロネーゼとクリームソースの相性が良いにも関わらず、互いの良さが打ち消し合うことはなく、まさに良いとこ取り！

徐々に絡み合いながらも、それぞれの味が活きて、最後まで飽きの来ないパスタです。

…いやこれ、トマト系にするかクリーム系にするかかで永遠にメニューを決められないタイプの人にはかなり画期的なのではなかろうか。

クリーム系のパスタを頼んで、後半になるにつれて（やっぱりトマトソースにすれば良かったかな…）と後悔していたあの日の気持ちが報われました（笑）

他のパスタ屋さんでもメニューに置いて欲しいくらいです…！

今回は『あるでん亭』のご紹介でした。個人的には中野駅の『五感』の次にランクインするくらい美味しくて、具沢山のパスタが好きな方にはオススメです。
新宿でパスタをお探しの時にはぜひ参考にしてみてください。

『五感』パスタの記事はこちら↓

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