【三鷹ラーメン】『らーめん酒場SAL』の「中華そば」が煮干好きにはドストライク!
2020年8月1日に新オープンした「らーめん酒場SAL」。あの大人気ラーメン「さくら井」の2号店です!
ただこちらはちょっと珍しい居酒屋スタイルのラーメン屋さん。
アクセスは三鷹駅北口から徒歩約2分です。
店舗紹介
らーめん酒場SAL:雰囲気
北口の線路沿いを歩いてすぐ。
22時半頃の訪問で空席は2,3席程度。
当方はラーメン目当てでしたが、どちらかというと酒場メインの利用者が多そうです。
予約可能なので抑えておきたい場合は予め電話すると確実。
店内はカウンターとテーブルがあり、多様なシチュエーションに対応。
貸切も可能とのこと。
お酒も取り揃え豊富。
らーめん酒場SAL:メニュー
まずは飲み物を(酒場なのでね)。
ラーメンはシンプルなお品書きです。
特にこだわりがない場合はスタンダードな「中華そば」が煮干ベースで極旨。
おつまみも300円〜と、そこそこリーズナブル。魚系多めのラインナップです。各お刺身は時価額。
何度でも通いたいラーメン
ビール&中華そば
ビールを飲みながら5分ほど待機。
どん!
やってきました。
1口目のスープでノックアウト
海苔、メンマ、ネギ、ほうれん草。そしてちょっと赤めのチャーシュー。
堪らん…!
煮干ベース+背脂の組み合わせ。
最高。
あっさりした口当たりであるものの奥行きの深い出汁がほんと旨い。個人的三鷹らーめんナンバーワン説出てきました。
麺はツヤツヤの中太ちぢれ麺。
加水率多めのちゅるちゅる系?
スープがサラッとしているのでよく合います。
チャーシューは言わずもがな。
勿体なくて後回しにしていたら、段々とレア感がなくなってきてしまったので早めに食べた方がいいのかも。
ご馳走様でした!
これは毎日でも通えるレベル…。
スープが旨すぎるので血圧高めの人は塩分注意w
まとめ
らーめん酒場SAL。
久々のヒットラーメンでした。
そして、駅近なのも良いですね。
特に「さくら井」が気になっているにも関わらずなかなか行けていなかった人にはかなりオススメです。
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店舗情報
住所 | |
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電話番号 | 04-2236-2005 |
営業時間 | 18:00~24:00 |
定休日 | 日曜日※貸不定期でし切り等もあり |
詳細 | HP |